Schon die Indios im Amazonasbecken nutzten dieGuaranapflanze und ihre aufputschende Wirkungsweise. Die Indios schälten die Samen um sie dann zu trocknen sowie zu vermahlen. Aus diesem Pulver stellte sie ein Getränk her welches mit Honig gesüßt wurde. Durch das Süßen mit Honig half das Getränk gegen Hunger und auch Müdigkeit.

Bis heute wird Guarana als Nahrungsergänzungsmittel genutzt bzw. verwendet. Meistens wird heute ein Guaranaextrakt für die Herstellung von Getränken verwendet. Das Pulver ist teurer wie das Extrakt.

Guarana wird heute eingesetzt für zum Beispiel:

Stimulierung der Sexualität
im Anti-Aging Bereich
zum Fettabbau
in der Volksmedizin
zur Stimmungsaufhellung
bei Konzentrationsschwierigkeiten
als Power-Drink

Der Einsatz im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel ist vielfältig. Guarana ist erhältlich als Power-Drink, als Kapsel, in Ampullen usw.

Es handelt sich hierbei um eine hochwachsende Pflanze, sie wächst teilweise bis zu den Kronendächern der Urwaldriesen und aus diesem Grund wird sie mit Stützen hochgezogen. Dieses Vorgehen ist ähnlich wie bei den Weinreben. Für die Reife sind die tropische Sonne und der geeignete Boden sehr wichtig, denn nur hierdurch werden die Früchte reif. Die erste Ernte der Früchte ist nach 3 bis 5 Jahren nach dem Anpflanzen möglich. Nach der ersten Ernte ist eine jährliche Ernte möglich.

Die Samen der Pflanze ähneln Augen und diese Samen werden von Hand herausgepflückt und danach in Wasser gelegt. Daraus wird dann das Guarana gewonnen.

Allerdings wirkt Koffein nur vorübergehend an den Rezeptoren, die an der Steuerung des Blutdrucks beteiligt sind. Ähnliches gilt übrigens auch für andere Muntermacher wie Guarana, Energy-Drinks oder Sekt.

Quelle: im-salzkammergut.at vom 3. Juni 2009

Die brasilianische Açaí-Kirsche ist vom Armeleuteessen zum teuren Lifestyle-Produkt avanciert.

In Brasilien ist Açaí heute ein Lifestyle-Produkt, eine Mischung aus Viagra und Dopingmittel auf natürlicher Basis. Keine Saftbar, die Açaí nicht im Angebot hat – meist versetzt mit dem süßen Guaraná-Sirup oder gemixt mit anderen Früchten. weiterlesen

Quelle: welt.de vom 20. Mai 2009